~発酵らいふ基礎講座~

発酵食品(本物の)を日常のライフスタイルの中で活用法もふまえて、発酵の仕組みなど基本的な知識をお知らせしながら、楽しい発酵らいふをお伝えします。

✰ 各講座を単発でご受講いただけます。

1.     日程、参加費

①     発酵基礎 (塩麹作り)  

4 月 21 日(日)  or  4 月 22 日(月)   \4,200(税込\4,536)

② 味噌 (玄米味噌 or麦味噌作り)

5 月 12 日(日)  or  5 月 13 日(月)    \5,800(税込\6,264)

③ 醤油 (生揚げ醤油作り)

5 月 26 日(日)  or  5 月  27 日(月)    \5,800(税込\6,264)

④  甘酒 (カンタン甘酒の作り方)

6 月  9 日(日)  or  6 月 10 日(月)   \4,600(税込\4,968)

⑤ 醤(ひしお) (究極の旨味調味料作り)

6 月 23 日(日)  or  6 月 24 日(月)   \5,800(税込\6,264)

⑥  発酵調味料 (朝天醤・納豆ドレッシング他)

7 月 7 日(日)  or  7 月 8 日(月)    \5,800(税込\6,264)

※時間は各回、11:00~12:30 です。
※各講座は両日とも同じ内容です。
※各講座を単発でご受講いただけます。
※全講座、一括で申し込み頂くと、参加費が
\32,000(税込\34,560)→\30,000(税込\32,400)となります。

※全講座を受講して頂いた方には、『発酵らいふ基礎修了書』をお渡しします。

2.     場所

Life-Style Lab 葉菜水木(http://life-stylelab.com/

東京都文京区大塚5-22-2 2F
★東京メトロ 有楽町線 護国寺駅より徒歩6分
★東京メトロ 丸の内線 新大塚駅より徒歩6分
Tel:03-5981-8271
E-mail : info@life-stylelab.com