~発酵らいふ基礎講座~

発酵食品(本物の)を日常のライフスタイルの中で活用法もふまえて、発酵の仕組みなど基本的な知識をお知らせしながら、楽しい発酵らいふをお伝えします。

✰ 各講座を単発でご受講いただけます。

1.     日程、参加費

①     発酵基礎 (塩麹作り) 
8月 4日(日) or 8月 5日(月)   \4,200(税込\4,536)

② 甘酒(カンタン甘酒の作り方)
8月 18 日(日) or 8月 19日(月)    \4,600(税込\4,968)

③ 醤(ひしお) (究極の旨味調味料作り)
9月 1日(日) or 9月  2 日(月)    \5,800(税込\6,264)

④  醤油 (生揚げ醤油作り)
9月  22日(日) or 9月 23 日(月)   \5,800(税込\6,264)

⑤ 味噌 (玄米味噌 or麦味噌作り)
10月 20日(日)or 10月 21日(月)   \5,800(税込\6,264)

⑥  発酵調味料 (朝天醤・納豆ドレッシング 他)
11月 17日(日) or 11月 18日(月)   \5,800(税込\6,264)

※時間は各回、11:00~12:30 です。
※各講座は両日とも同じ内容です。
※各講座を単発でご受講いただけます。
※全講座、一括で申し込み頂くと、参加費が
\32,000(税込\34,560)→\30,000(税込\32,400)となります。

※全講座を受講して頂いた方には、『発酵らいふ基礎修了書』をお渡しします。

2.     場所

Life-Style Lab 葉菜水木(http://life-stylelab.com/

東京都文京区大塚5-22-2 2F
★東京メトロ 有楽町線 護国寺駅より徒歩6分
★東京メトロ 丸の内線 新大塚駅より徒歩6分
Tel:03-5981-8271
E-mail : info@life-stylelab.com