そら豆で作る豆板醤 & 発酵ジンジャーエールシロップ

~発酵らいふラボの手作り発酵教室~

そら豆を使って麹で仕込む豆板醤と、発酵ジンジャーエールを仕込んで

いただきます。

【講座内容】

・豆板醤づくり

・発酵ジンジャーエールシロップづくり

・新生姜で作るジンジャーシロップのご試飲

・豆板醤で作るトムヤムクンスープのご試食。

・ジンジャーエールのご試飲

日時:2017年6月6日(火) 14:00~16:00

参加費:6,000円(税込6,480円)

 

★事前予約制
セミナーご予約カレンダーのご希望の日程からご予約ください。
折り返しご予約確定のメールをお送りいたします。
当講座は受講料の前振込をお願いしております。
ご予約確定メールに振込先をご案内させて頂きます。
*キャンセルポリシー
開催1週間前までのキャンセルは全額返金いたします。(振込手数料差引額)開催6日前よりのキャンセルは材料の発注および仕込みのため、ご返金は原則としてお受けいたしかねますので、予めご了承ください。

場所:Life-Style lab. 葉菜水木
東京都文京区大塚5-22-2 2F
tel: 03-5981-8271
■ 東京メトロ 有楽町線 護国寺駅より徒歩7分
■ 東京メトロ 丸の内線 新大塚駅より徒歩7分
http://life-stylelab.com/