発酵薬膳で記事を載せていただきました。 季刊書籍『自然栽培』(東邦出版)に、記事を載せていただきました。 “暑い夏は甘酒と薬膳茶で乗り切ろう!” というテーマで、発酵薬膳の取り入れ方などを紹介しています。