発酵食品（本物の）を日常のライフスタイルの中で活用法もふまえて、発酵の仕組みなど基本的な知識をお知らせしながら、楽しい発酵らいふをお伝えします。

✰ 各講座を単発でご受講いただけます。

1.     日程、参加費

①     発酵基礎　(塩麹作り)　　

4　月　21　日（日） 　or　　4　月　22　日（月）　  \4,200（税込\4,536）

②　味噌　（玄米味噌 or麦味噌作り）

5　月　12 日（日） 　or　　5　月　13　日（月）    \5,800（税込\6,264）

③　醤油　（生揚げ醤油作り）

5　月　26　日（日） 　or　　5　月　 27 日（月）    \5,800（税込\6,264）

④  甘酒　（カンタン甘酒の作り方）

6　月  9　日（日）　 or　　6　月　10 日（月）   \4,600（税込\4,968）

⑤　醤（ひしお）　（究極の旨味調味料作り）

6　月　23　日（日） 　or　　6　月　24　日（月）   \5,800（税込\6,264）

⑥  発酵調味料　（朝天醤・納豆ドレッシング他）

7　月　7　日（日） 　or　 7　月　8　日（月）    \5,800（税込\6,264）

※時間は各回、11:00～12：30　です。
※各講座は両日とも同じ内容です。
※各講座を単発でご受講いただけます。
※全講座、一括で申し込み頂くと、参加費が
\32,000（税込\34,560）→\30,000（税込\32,400）となります。

※全講座を受講して頂いた方には、『発酵らいふ基礎修了書』をお渡しします。

2.     場所

Life-Style Lab 葉菜水木（http://life-stylelab.com/）

東京都文京区大塚5-22-2　2F
★東京メトロ　有楽町線　護国寺駅より徒歩6分
★東京メトロ　丸の内線　新大塚駅より徒歩6分
Tel：03-5981-8271
E-mail : info@life-stylelab.com