発酵食品（本物の）を日常のライフスタイルの中で活用法もふまえて、発酵の仕組みなど基本的な知識をお知らせしながら、楽しい発酵らいふをお伝えします。
✰ 各講座を単発でご受講いただけます。
1. 日程、参加費
① 発酵基礎 (塩麹作り)
8月 4日（日） or 8月 5日（月） \4,200（税込\4,536）
② 甘酒（カンタン甘酒の作り方）
8月 18 日（日） or 8月 19日（月） \4,600（税込\4,968）
③ 醤（ひしお） （究極の旨味調味料作り）
9月 1日（日） or 9月 2 日（月） \5,800（税込\6,264）
④ 醤油 （生揚げ醤油作り）
9月 22日（日） or 9月 23 日（月） \5,800（税込\6,264）
⑤ 味噌 （玄米味噌 or麦味噌作り）
10月 20日（日）or 10月 21日（月） \5,800（税込\6,264）
⑥ 発酵調味料 （朝天醤・納豆ドレッシング 他）
11月 17日（日） or 11月 18日（月） \5,800（税込\6,264）
※時間は各回、11:00～12：30 です。
※各講座は両日とも同じ内容です。
※各講座を単発でご受講いただけます。
※全講座、一括で申し込み頂くと、参加費が
\32,000（税込\34,560）→\30,000（税込\32,400）となります。
※全講座を受講して頂いた方には、『発酵らいふ基礎修了書』をお渡しします。
2. 場所
Life-Style Lab 葉菜水木（http://life-stylelab.com/）
東京都文京区大塚5-22-2 2F
★東京メトロ 有楽町線 護国寺駅より徒歩6分
★東京メトロ 丸の内線 新大塚駅より徒歩6分
Tel：03-5981-8271
E-mail : info@life-stylelab.com