和のある暮らし～茶の湯・発酵～

【オンライン】おうち抹茶を美味しく点てておもてなし❣
4月24日(土)
4月27日(火)
5月4日(火)

【オンライン】テーブル茶道《かんたん点前》習得♪ 全3回
・4月17日(土)、5月1日(土)、5月15日(土)
・5月11日(火)、5月18日(火)、5月25日(火)

【オンライン】テーブル茶道《盆略点前》習得♪ 全4回
・4月17日(土)、5月1日(土)、5月15日(土)、5月29日(土)
・5月11日(火)、5月18日(火)、5月25日(火)、6月1日(火)

対面講座【Cha no Yu おもてなしテーブル茶道（かんたん点前）】
・4月23日(金)　
・4月24日(土)
・5月7日(金)
・5月8日(土)
・5月14日(金)
・5月22日(土)

対面講座【Cha no Yu 　おもてなしテーブル茶道（盆略点前）】
・4月23日(金)　
・4月24日(土)
・5月7日(金)
・5月8日(土)
・5月14日(金)
・5月22日(土)

【そら豆で作る豆板醤 & うまうま発酵玉ねぎ麹】
・5月2日(日)　
・5月12日(水)　

【発酵らいふ基礎セミナー】

・発酵基礎　(塩麹作り)
　　　3月21日(日)

・甘酒（カンタン甘酒の作り方）
　　　4月4日(日)

・味噌（玄米味噌 or麦味噌作り）
　　　4月18日(日)

・醤油（生揚げ醤油作り）
　　　5月9日(日)

・醤（ひしお）究極の旨味調味料作り
　　　5月23日(日)
　　
・発酵調味料（朝天醤・納豆ドレッシング他）
　　　6月13日(日)

【発酵らいふアドバイザーセミナー】

・乳酸菌（発酵ヤンニョム・水キムチ）
　　　3月21日(日)

・酢酸菌（ポン酢・ピクルス）
　　　4月4日(日)

・酪酸菌（ぬか床）
　　　4月18日(日)
　
・酵母（りんご酵母）
　　　5月9日(日)

・麹漬け
　　　5月23日(日)

・認定試験（要・発酵らいふ基礎、発酵らいふアドバイザー全講座受講）
　　　6月13日(日)

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