全四回の講座もいよいよ最後の回となりました。
今回は、キムチの素・ヤンニョムを作ってお持ち帰りいただきます。
夏の暑い時期に乗り切るキムチの素を作っていろんなアレンジを楽しんでみませんか。

★こんな人にオススメ！★
・発酵食に興味があるけれど、イマイチ活用法がわからない
・塩糀など買ってみたけれど今は冷蔵庫に眠ったまま・・・
・体にいいって聞くけど、具体的にどういいのか知りたい
・せっかくなら安全で安心な手作りをしてみたい

第4 回： ８月　６日（木）　万能キムチの素・ヤンニョムを作ろう

夜コース　19：00 ～ 21：00

内容
○　各テーマごとの栄養効果（オリジナルテキスト使用）
○　各テーマの調味料の活用法・アレンジ
○　講師による調理デモストレーション
○　テーマに準じた軽食・お土産付き

料金：各回　4,500 円（軽食・お土産付き）

★事前予約制

講師：izumi
ブログ：　izumiのNo 糀, No Life

石川県発酵食大学：発酵食大学講師、発酵食エキスパート
日本発酵文化協会：発酵マイスター
日本フードコーディネーター協会：フードコーディネーター
NPO日本食育インストラクター協会：食育インストラクター

場所：Life-Style lab. 葉菜水木　 東京都文京区大塚5-22-2　tel: 03-5981-8271
http://life-stylelab.com/
fecebook page: https://www.facebook.com/hanasuimoku

お問い合わせとご予約：葉菜水木（ホームページ、お電話、facebook）