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【手しごとクラブ】『みそ知る講座』ご参加ありがとうございました。 →
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葉菜水木の入口です

葉菜水木の入口です。
少しだけ入口に迷うかもしれません。
「葉菜水木について」に地図を掲載しております。
こちらをご参考ください。

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【手しごとクラブ】『みそ知る講座』ご参加ありがとうございました。 →

セミナーのご予約は下記日程をご確認のうえ、「セミナーご予約カレンダー」にある該当日の○印をクリックしてください。
○・・・ご予約いただけます
△・・・残席わずか
× ・・・満席


開催中セミナー

【オンライン】おうち抹茶を美味しく点てておもてなし❣
3月3日(水)
3月14日(日)
3月16日(火)
3月23日(火)
3月30日(火)

【~あずき味噌&ひよこ豆味噌作り~】
3月7日(日)

【Cha no Yu テーブル抹茶(簡略点前テーブル茶道)】
3月6日(土) 
3月12日(金) 
3月26日(金) 
3月27日(土) 
4月9日(金) 
4月10日(土) 
4月23日(金) 
4月24日(土)

【Cha no Yu テーブル茶道(盆略点前)】 
3月6日(土) 
3月12日(金) 
3月26日(金) 
3月27日(土) 
4月9日(金) 
4月10日(土) 
4月23日(金) 
4月24日(土) 

【発酵らいふ基礎セミナー】

・ 発酵基礎 (塩麹作り)
   3月21日(日)

・ 甘酒(カンタン甘酒の作り方)
   4月4日(日)

・ 味噌(玄米味噌 or麦味噌作り)
   4月18日(日)

・ 醤油(生揚げ醤油作り)
   5月9日(日)

・ 醤(ひしお)究極の旨味調味料作り
   5月23日(日)
  
・発酵調味料(朝天醤・納豆ドレッシング 他)
   6月13日(日)

【発酵らいふアドバイザーセミナー】

・ 乳酸菌(発酵ヤンニョム・ 水キムチ)
   3月21日(日)

・ 酢酸菌(ポン酢・ピクルス)
   4月4日(日)

・ 酪酸菌(ぬか床)
   4月18日(日)
 
・ 酵母(りんご酵母)
   5月9日(日)

・ 麹漬け
   5月23日(日)

・ 認定試験(要・発酵らいふ基礎、発酵らいふアドバイザー全講座受講)
   6月13日(日)


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  • ~乳酸菌~ 発酵ヤンニョム(キムチの素)と水キムチを簡単手作り!
  • 【発酵基礎】& 3種の塩麹を作ろう! (米塩麹・麦塩麹・玄米塩麹)
  • 16期 ~発酵らいふアドバイザー講座~
  • 18期 ~発酵らいふ基礎講座~
  • 【オンライン】おうち抹茶を美味しく点てておもてなし❣

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