【手しごとクラブ】『みそ知る講座』ご参加ありがとうございました。

『みそ知る講座』榊原恵子先生

大豆の仕込みから、手作りの手前味噌作りを教えていただきました。
大豆は北海道産＜とよまさり＞

味噌についてのお勉強、味噌の仕込みの後は美味しいヘルシーな味噌を使ったお料理！
素敵な受講生の方々と楽しい時間を過ごさせていただきました。

「めぐり薬膳」講座開講のお知らせ

～めぐり薬膳～「東洋医学の養生暮らし」とは

健康な身体は気、血、水が滞りなく巡っていることで維持されます。
滞りがある所は流して巡らせる。
足りてない所は補って巡らせるという事を基本とし、毎月テーマに添ってお伝えします。

月ごとのテーマにそった薬膳のワンプレート料理をご試食頂きながら、季節の過ごし方や、食材の効能について、体質チェックやセルフケアも含めながら、中医学の観点からお伝えします。
各回オリジナルレシピ付き！

【日程】各回ごとに参加を受け付けています

1月29日（木） ☆陽を補い身体を温め、冬を乗り切るめぐり薬膳

2月26日（木）　、2月28日（土）☆心地よく春を迎えるめぐり薬膳

3月26日（木）　、3月28日（土） ☆溜め込まず流せる身体に整えるめぐり薬

時間：　12：30～15：00
試食：　薬膳ワンプレートランチ
お土産：季節の薬膳茶
会費：　　4,000円

【内容】
★　手作りみそ実習（ひとり2㎏お持ち帰り）
★　みそを使った料理
★　プチセミナー「みそについて」

日時：12月19日（金）
①10：30～13：30、　②18:30～21:00　　（①、②同じ内容です）　
会費：4,000円　＋　味噌・材料費1,000円

『みそ知る講座』榊原恵子先生

大豆の仕込みから、手作りの手前味噌作りを教えていただきました。
大豆は北海道産＜とよまさり＞

葉菜水木の入口です。
少しだけ入口に迷うかもしれません。
「葉菜水木について」に地図を掲載しております。
こちらをご参考ください。