【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~ 4月・5月・6月

【おうち発酵懐石と茶菓時間】
~季節の一汁三菜~

12か月の季節の一汁三菜と点心をおつたえします。

発酵の力を利用した懐石料理でのおもてなしを、おうちで自由に楽しんでいただけるよう、一緒に調理していきます。
素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子で茶菓時間をお楽しみいただきます。

~お伝えすること~
☆季節の一汁三菜
☆出汁(基本の出汁・かんたん出汁・シングル出汁)
☆発酵調味料、調味料
☆常備菜
☆発酵について
☆茶懐石について
☆お茶とお菓子のおもてなし

【日程】✰ 各講座を単発でもご受講いただけます
【時間】 11:00〜14:30
【参加費】7,000円(税込)

【持ち物】 筆記用具、エプロン、お手拭きタオル

★事前予約制
ご予約は下記の予約サイトからお願いいたします。

四月の一汁三菜         
4月19日(金)
https://kokc.jp/e/419k/  残席1名様       
4月20日(土)
https://kokc.jp/e/420k/  残席1名様

五月の一汁三菜           
5月17日(金)
https://kokc.jp/e/517k/        
5月18日(土)
https://kokc.jp/e/518k/

六月の一汁三菜           
6月21日(金) 残席1名様
https://kokc.jp/e/621k/          
6月22日(土)  満席御礼
https://kokc.jp/e/622k/

折り返しご予約確定のメールをお送りいたします。



*キャンセルポリシー
開催1週間前までのキャンセルは全額返金いたします。
開催6日前よりのキャンセルは材料の発注および仕込みのため、ご返金は
原則としてお受けいたしかねますので、予めご了承ください。

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場所:Life-Style lab. 葉菜水木 
東京都文京区大塚5-22-2 2F・3F   tel: 03-5981-8271
■ 東京メトロ 有楽町線 護国寺駅より徒歩6分
■ 東京メトロ 丸の内線 新大塚駅より徒歩6分
http://life-stylelab.com/

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