Cha no Yu おもてなしテーブル茶道のお稽古 ~11月・12月~


1Dayテーブル茶道体験

~おうち抹茶を美味しく点てておもてなし~

お抹茶のいただき方、点て方を気楽にご体験いただく、テーブルでのお稽古です。
美味しいお抹茶の点て方のポイントを説明した後は、ご自身で茶筅でお茶を点てていただきます。
初めての方、正座が苦手な方、どなたでも手ぶらでご参加いただけます。
季節の和菓子と美味しいお抹茶をご用意してお待ちしております。

・時間  1時間30分
・受講料 1回/3,500円(税込)
ご予約は下記の予約サイトからお願いいたします。

2023年11月3日(金)11:30〜13:00
https://kokc.jp/e/1103b/

2023年11月3日(金)13:30〜15:00
https://kokc.jp/e/113b2/

2023年11月10日(金)11:30〜13:00
https://kokc.jp/e/1110b/

2023年11月10日(金)13:30〜15:00
https://kokc.jp/e/1110b2/

2023年11月18日(土)11:30〜13:00
https://kokc.jp/e/1118bb/

2023年11月23日(金)11:30〜13:00
https://kokc.jp/e/e7be44a4be0b9632ee6647bd6f8bc613/

2023年11月23日(金)13:30〜15:00
https://kokc.jp/e/1123b2/

2023年12月1日(金)11:30〜13:00
https://kokc.jp/e/1201b/

2023年12月1日(金)13:30〜15:00
https://kokc.jp/e/1201g/

2023年12月2日(土)11:30〜13:00
https://kokc.jp/e/1202b/

2023年12月2日(土)13:30〜15:00
https://kokc.jp/e/1202b2/

2023年12月3日(日)13:30〜15:00
https://kokc.jp/e/1203bt/

2023年12月4日(月)13:30〜15:00
https://kokc.jp/e/1204bt/

≪開催リクエスト受付中≫  他の日程でもご受講可能です。

おもてなしテーブル茶道(盆略点前 )

<茶の湯>のこころを大切にしながら“大事な方へのおもてなし”を楽しく優雅に美しく、現代の暮らしの中に取り入れる事ができるのが《おもてなしテーブル茶道》です。
袱紗(ふくさ)を使った盆略点前を習得しながら、道具の扱い、季節のお菓子、客の振舞いなど、美しい所作・佇まいを身につけていただきます。
伝統の茶道のお点前の形からくるおもてなしの丁寧さが、日常の生活を豊かにしてくれます。
テーブル席でのお点前でおもてなしをするので、正座の苦手な方にも楽しんでいただけます。
季節の和菓子と美味しいお抹茶を用意してお待ちしております。

・少人数制
・受講料 1回/3,500円(税込)

ご予約は下記の予約サイトからお願いいたします。

2023年11月3日(金)11:30〜13:00
https://kokc.jp/e/1103b/

2023年11月3日(金)13:30〜15:00
https://kokc.jp/e/113b2/

2023年11月10日(金)11:30〜13:00
https://kokc.jp/e/1110b/

2023年11月10日(金)13:30〜15:00
https://kokc.jp/e/1110b2/

2023年11月18日(土)11:30〜13:00
https://kokc.jp/e/1118bb/

2023年11月23日(金)11:30〜13:00
https://kokc.jp/e/e7be44a4be0b9632ee6647bd6f8bc613/

2023年11月23日(金)13:30〜15:00
https://kokc.jp/e/1123b2/

2023年12月1日(金)11:30〜13:00
https://kokc.jp/e/1201b/

2023年12月1日(金)13:30〜15:00
https://kokc.jp/e/1201g/

2023年12月2日(土)11:30〜13:00
https://kokc.jp/e/1202b/

2023年12月2日(土)13:30〜15:00
https://kokc.jp/e/1202b2/

2023年12月3日(日)13:30〜15:00
https://kokc.jp/e/1203bt/

2023年12月4日(月)13:30〜15:00
https://kokc.jp/e/1204bt/

≪開催リクエスト受付中≫  他の日程でもご受講可能です。

上級(濃茶点前・茶箱手前)

<茶の湯>のこころを大切にしながら“大事な方へのおもてなし”を楽しく優雅に美しく、現代の暮らしの中に取り入れる事ができるのが《おもてなしテーブル茶道・上級(濃茶点前)》です。
裏千家茶道の濃茶点前をベースに、ご家庭のテーブルでできる濃茶のお稽古です。
袱紗(ふくさ)を使ったお点前を習得しながら、道具の扱い、季節のお菓子、客の振舞いなど、美しい所作・佇まいを身につけていただきます。
伝統の茶道のお点前の形からくるおもてなしの丁寧さが、日常の生活を豊かにしてくれます。
テーブル席でのお点前でおもてなしをするので、正座の苦手な方にも楽しんでいただけます。

季節の和菓子と美味しいお抹茶を用意してお待ちしております。

・少人数制
・時間  2時間
・持ち物 袱紗、懐紙、菓子切り
・受講料 1回/4,000円(税込)

受講料には講座代・抹茶・主菓子・干菓子が含まれます。

スケジュールは自由に選べます。
常時、体験受講、単発受講可能です。

≪開催リクエスト受付中≫ 他の日程でもご受講可能です。

LINE公式

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【女性専用サロン】Cha no Yu おもてなしテーブル茶道
場所:Life-Style lab. 葉菜水木

http://life-stylelab.com/
東京都文京区大塚5-22-2 3F
■ 東京メトロ 有楽町線 護国寺駅より徒歩6分
■ 東京メトロ 丸の内線 新大塚駅より徒歩6分

#茶道のお稽古#茶道#茶の湯#お点前#お抹茶#美しい所作#季節の和菓子#袱紗#裏千家#茶菓時間

【おうち発酵ごはん】~11月・12月~ 小豆味噌・西京風味噌づくり 玄米味噌づくり

【おうち発酵ごはん】~あずき味噌 & 西京風白味噌作り~

あずきにはデトックスに役立つ成分がいっぱい!
ビタミンB、亜鉛、鉄、カリウム、サポニン、ポリフェノールなどが豊富で、赤い皮には抗酸化作用があるとされるアントシアニンが含まれ、デトックスとアンチエイジングに期待ができます。
西京味噌風白味噌は、淡い黄色っぽい甘口味噌になります。

どちらの味噌も麹を多めに使うため、仕込んで1か月から食べられる短期熟成で楽しめます(^^♪
手作り味噌で愉しい発酵ライフをスタートしてみませんか?

内容 
〇講座(味噌の種類、麹、味噌の造り方など)
〇実技 手前味噌の仕込み、お一人様約1kg × 2
〇発酵食のご試食

あずき味噌
西京風白味噌
出来上がり各約1㎏
料金   : 6,800円(税込)
持ち物 :  筆記用具、エプロン、お手拭きタオル、1L×2の容器が入る袋

日程 : 2023年11月19日(日) 11:30〜13:30

★事前予約制
ご予約は下記の予約サイトからお願いいたします。
https://kokc.jp/e/1119a/

折り返しご予約確定のメールをお送りいたします。

【おうち発酵ごはん】~玄米麹 or 麦麹で味噌造り~

味噌は日本人にとって、とても身近な存在です。
そんな味噌は種類によって製造法も異なり、もたらす効果も違ってきます。
味噌講座では安心・安全・そして何よりも「美味しい」、そんな手前味噌を
実際に造っていただきます。
大豆は北海道産<とよまさり>、麹は味噌蔵さんの<玄米麹><麦麹>を使います。
(玄米麹か麦麹かどちらかをお選びいただきます)
市販の味噌の選び方のコツやお味噌汁以外の美味しい味噌の使い方なども、
ご試食を交えながら紹介していきます。
手作り味噌で愉しい発酵ライフをスタートしてみませんか?
忙しい毎日にmy味噌で「ほっ」とする一時を^^。
家庭から日本の発酵文化を伝承していきましょう♪

12月17日(日) 11:30~13:00

内容
〇講座(味噌の種類、麹、味噌の造り方など)
〇実技 手前味噌の仕込み、お一人様約2kg
〇おうち発酵ごはんの試食

料金   : 税込6,800円

持ち物 : エプロン、手拭きタオル、2Lの容器が入る袋

★事前予約制

ご予約は下記の予約サイトからお願いいたします。

https://kokc.jp/e/1217mm/


折り返しご予約確定のメールをお送りいたします。


*キャンセルポリシー
開催6日前よりのキャンセルは材料の発注および仕込みのため、ご返金は
原則としてお受けいたしかねますので、予めご了承ください。

LINE公式
http:// http://life-stylelab.com/

友だち追加

場所:Life-Style lab. 葉菜水木
東京都文京区大塚5-22-2  2F
tel: 03-5981-8271
■ 東京メトロ 有楽町線 護国寺駅より徒歩6分
■ 東京メトロ 丸の内線 新大塚駅より徒歩6分
http://life-stylelab.com/#味噌づくり#発酵食#手前味噌#あずき#デトックス#麹#手作り味噌#発酵ごはん#発酵#アンチエイジング

茶菓時間 ~暮らしで楽しむ日本茶~ 11月・12月

美味しい煎茶の淹れ方 ・地域別のお茶飲み比べ

ほんの少しの気持ちと時間をかけてあげるだけで、美味しいお茶がはいります。
そして、素敵な一日がはじまります。
日本茶を知っていただき、美味しいお茶を暮らしのなかに。

今回はの地域別のお茶を学んでいただいたあと、美味しいお茶の淹れ方お知らせします。

美味しい日本茶の淹れ方をお知らせした後に、各自で実際にお茶を淹れていただきます。
日本茶と季節のお菓子で茶菓時間をお楽しみいただきます。

・少人数制
・受講料 1回/3,700円(税込)

受講料には講座代・日本茶・菓子が含まれます。

11月

☆地域別のお茶       
・美味しいお茶の淹れ方   
・飲み比べ 

日時:2023年11月18日(土) 13:30~15:00
   2023年11月30日(木) 13:30~15:00

ご予約は下記の予約サイトからお願いいたします。

11月18日(土)
https://kokc.jp/e/1118n/

11月30日(木)
https://kokc.jp/e/1130n/

12月
☆シングルオリジン     
・美味しいお茶の淹れ方   
・飲み比べ 

日時:2023年12月21日(木) 13:30~15:00
   2023年12月23日(土) 13:30~15:00

ご予約は下記の予約サイトからお願いいたします。

12月21日(木)
https://kokc.jp/e/1221c/

12月23日(土)
https://kokc.jp/e/1223c/

・少人数制
・受講料 1回/3,700円(税込)

受講料には講座代・日本茶・菓子が含まれます。

場所:Life-Style lab. 葉菜水木
東京都文京区大塚5-22-2 3F
tel: 03-5981-8271
■ 東京メトロ 有楽町線 護国寺駅より徒歩6分
■ 東京メトロ 丸の内線 新大塚駅より徒歩6分

2023年11月16日(木)、11月18日(土)
☆地域別のお茶       
・美味しいお茶の淹れ方   
・飲み比べ
 

2023年12月21日(木)、12月23日(土)
☆シングルオリジン     
・美味しいお茶の淹れ方   
・飲み比べ 
 

2024年1月18日(木)       
☆茶点心とティーペアリング 
・点心とお茶を楽しむ    
   

2024年2月22日(木)、2月24日(土)
☆オリジナルブレンド茶作り  
・お好みのお茶づくり